Блины на Масленицу: рецепт и фото

Сегодня, 4 марта 2019 года, стартовала Масленица (тут картинки для поздравления), которая продлится до 10 марта включительно.

Традиционно на Масленицу готовятся блины.

Предлагаем вашему вниманию рецепт блинов, а также красивые фото этого блюда.

Итак, понадобятся следующие ингредиенты в таких пропорциях:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стакана

Яйцо куриное — 2 штуки

Молоко — 1 стакан

Вода — 1 стакан

Масло растительное — 50 мл

Сахар — 1 столовая ложка

Соль — 1/2 чайной ложки

Способ приготовления:

Яичные желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать.

Выпечь тонкие блины.

Начинки:

Варенье, джем, разные ягоды и т.д.