Рецепт, как приготовить самые вкусные ленивые вареники

Вареники являются одним из традиционных и любимых украинцами блюд, при этом, на их приготовление вовсе не обязательно тратить по несколько часов времени.

UAportal предлагает рецепт приготовления ленивых вареников.

Отмечается, что чаще всего в качестве начинки используют творог, однако, вместо него можно взять и картофельное пюре, и печень, - на что хватит фантазии и продуктов в холодильнике.

По рецепту нужно:

• 250 г начинки (лучше всего брать именно творог по этому рецепту);
• 1 яйцо;
• 3 столовых ложки муки;
• 2 столовых ложки сахара;
• соль по вкусу.

Выложить в миску начинку, добавить яйцо, сахар и муку, тщательно все вымесить.

Поставить разогреваться кастрюлю с небольшим количеством воды.

Тесто скатать в колбаску, порезать на кусочки, сформировать из них шарики, после чего варить около 5 минут в соленой кипящей воде (не сильно долго, чтобы не ушел вкус).

Напомним, ранее UAportal писал, как приготовить самую вкусную творожную запеканку.