Рецепт найсмачнішого салату з баклажанів
Літо – идеальна час, щоб готувати з баклажанів незвичайні і дуже корисні овочеві салати.
UAportal знайшов ідеальний рецепт смачного баклажанового салату без майонезу.
Для такої страви нам знадобляться баклажани, нехитрий набір інших овочів, зелень і оливкове масло.
Чим корисні баклажани
Баклажан містить багато клітковини, пектин, калій, кальцій, фосфор, залізо, магній, натрій. Також він є джерелом вітамінів С, В1, В2, В5 та РР.
Через вміст вітаміну РР баклажан навіть допомагає людям позбутися від нікотинової залежності.
На приготування салату піде трохи більше ніж півгодини, а його смак вас точно здивує.
Про те, як приготувати цю просту, корисну і дуже смачну страва, читайте за цим посиланням: Салат з баклажанами.
Читайте також: як приготувати смачні баклажани "Вогник" на зиму